คาเฟอีนในเครื่องดื่มแต่ละชนิด เท่าไหร่กัน?
ง่วงปุ๊บ หากาแฟปั๊บ รู้ไหมคะว่าเพราะอะไร? ลองสังเกตง่ายๆ ว่าเมื่อไหร่ที่เราดื่มกาแฟ ชา หรือ น้ำอัดลม จะรู้สึกกระปรี้กระเปร่า เนื่องจากในเครื่องดื่มที่ว่านี้มีคาเฟอีน และเจ้าคาเฟอีนนนี่แหละ ที่เข้าไปกระตุ้นการทำงานของระบบประสาทส่วนกลาง ทําให้สมองตื่นตัว รู้สึกสดชื่น มีความสุข เรียกว่าเป็นกลไกที่เกิดขึ้นในสมองของเรา แต่ใช่ว่าคาเฟอีนดื่มมากจะดีเสมอไปนะคะ จากข้อมูลนักโภชนาการได้บอกไว้ว่าเราไม่ควรทานคาเฟอีนเกิน 400 มิลลิกรัม/วัน เทียบเท่า กาแฟ 4 แก้ว, น้ำอัดลม 10 กระป๋อง หรือ เครื่องดื่มชูกำลัง 2 ขวด ฉะนั้นเช็คก่อนดื่มว่าเครื่องดื่มแก้วนี้มีคาเฟอีนเท่าไหร่
Brewed Coffee (กาแฟสกัดเย็น) 150 mg.
เอสเพรสโซ 80 mg.
โอเลี้ยง 20 mg.
ช็อคโกแลตร้อน 19 mg.
ชาดำ 47 mg.
ชาเขียว 36 mg.
เครื่องดื่มชูกำลัง 80 mg.
น้ำอัดลม (น้ำดำ) 34 mg.
น้ำอัดลมไดเอท (น้ำดำ) 46 mg.
หากเราดื่มคาเฟอีนเป็นประจํา จนเกิดภาวะร่างกายดื้อ จะพบว่าคาเฟอีนอาจไม่มีผลต่อการนอน แต่ในบางครั้งคาเฟอีนในปริมาณสูงๆ ก็ส่งส่งผลรบกวนต่อการนอนได้เช่นกัน ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน อย่างน้อย 4-6 ชั่วโมง ก่อนเข้านอน
นอกจากนี้คาเฟอีนยังมีผลต่อร่างกาย คือ อาจทำให้เกิดความหงุดหงิด วิตกกังวล ปัสสาวะบ่อย ปวดศีรษะ ใจสั่น ปวดท้อง ท้องเสีย ในบางคนมีอาการนิ้วมือ และนิ้วเท้ามีอาการซ่า เหงื่อออกมากกว่าปกติ ฉะนั้นแนะนำว่าควรดื่มแต่พอดี จะส่งผลที่ดีต่อร่างกายในการเพิ่มพลังงาน และสร้างแรงในการออกกำลังกาย แต่ถ้าดื่มในปริมาณที่มากเกินความต้องการของร่างกาย อาจส่งผลดังที่กล่าวมาข้างต้นได้
ข้อมูลจากcoffeeandtealover.compharmacy.cmu.ac.th
infoplease.com
