Uncategorizedประโยชน์ 6 ผักสลัดสุดฮิต กินยังไงก็ไม่อ้วน

ประโยชน์ 6 ผักสลัดสุดฮิต กินยังไงก็ไม่อ้วน

ประโยชน์ 6 ผักสลัดสุดฮิต กินยังไงก็ไม่อ้วน

e0b89ce0b8b1e0b881e0b8aae0b8a5e0b8b1e0b894-8592455

รู้หน้า ไม่รู้ชื่อ ก็ผักสลัดนี่แหละ ของโปรดของสายสุขภาพ ที่ไม่ว่าจะกินเปล่าๆ กินกับน้ำสลัด หรือนำไปประกอบอาหาร ก็อร่อยถูกใจ ซึ่งนอกจากความอร่อยแล้ว แต่ละผักยังดีต่อสุขภาพอาทิ ช่วยล้างลำไส้ แก้ท้องผูก กระตุ้นการขับถ่าย ทำให้นอนหลับง่าย หรือแม้แต่ลดคลอเรสตอรอล ว่าแต่จะมีผักอะไรบ้าง ไปดูกันเลย

e0b881e0b8b4e0b899e0b89ce0b8b1e0b881e0b8aae0b8a5e0b8b1e0b894-819x1024-2921398 lettuce-on-over-white-background

เรดโอ๊ค : ใบสีแดงเข้ม ปลายใบหยิก
เป็นผักที่มีวิตามิน และสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง ไม่ว่าจะ มีวิตามินเอ วิตามินซี โฟเลต และธาตุเหล็ก เหมาะกับคนมีปัญหาเรื่องระบบขับถ่าย เรดโอ๊คจะช่วยล้างลำไส้ ให้การขับถ่ายเป็นไปอย่างมีระบบขึ้น กระซิบว่าเรดโอ๊ค ไม่มีรส ไม่มีกลิ่น ทานสดจะอร่อยมาก

e0b881e0b8a3e0b8b5e0b899e0b982e0b8ade0b98ae0b884-7666023

กรีนโอ๊ค : ใบหยักสีเขียว เป็นพุ่ม
กรีนโอ๊ค หน้าตาจะคล้ายเรดโอ๊ค รสชาติหวาน กรอบ เป็นพุ่ม แคลอรี่น้อย มีวิตามินบี วิตามินซี และไฟเบอร์สูงช่วยเรื่องท้องผูก บำรุงสายตา กล้ามเนื้อ และเส้นผมได้เป็นอย่างดี รับประทานง่ายมากๆ จะทานสดๆ หรือราดด้วยน้ำสลัดก็อร่อย

cos-lettuce-on-white-background

กรีนคอส : ใบเรียวยาว รสชาติหวาน
เป็นอีกหนึ่งผักสลัดที่มีวิตามินสูง และมีธาตุเหล็ก ที่เข้าไปช่วยเพิ่มจำนวนเม็ดเลือดแดงในร่างกาย ช่วยแก้โรคโลหิตจางได้ ความพิเศษของผักกรีนคอส คือ มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตเพียง 3% เหมาะสำหรับคนเป็นโรคเบาหวาน และยังช่วยในเรื่องกระตุ้นการขับถ่ายอีกด้วย

e0b89ce0b8b1e0b881e0b881e0b8b2e0b894e0b981e0b881e0b989e0b8a7-6116431

ผักกาดแก้ว : สีเขียวอ่อน ใบห่อเป็นหัว
ใครชอบกินแฮมเบอร์เกอร์กัดปุ๊บ เจอผักกรอบๆ นั่นคือผักกาดแก้ว มีธาตุเหล็ก ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดงฮีโมโกลบิน ซึ่งดีต่อผู้ป่วยโรคเลือด และช่วยบำรุงร่างกายได้เป็นอย่างดี ทั้งยังช่วยให้ผ่อนคลาย นอนหลับง่าย หลายคนมักเจอผักกาดแก้วในยำ สลัด ผักนี้ช่วยกระตุ้นการขับถ่ายด้วยนะ

e0b8a3e0b987e0b8ade0b884e0b980e0b881e0b987e0b895-7470215

ผักร็อคเก็ต : เป็นทรงรี เรียวยาว
ร็อคเก็ตจะมีความเผ็ดซ่านิดๆ ไม่เหมือนผักสลัดอื่นๆ เป็นผักสำหรับสาวควบคุมน้ำหนัก หลายคนชอบเอามาทานกับน้ำมันมะกอก เกลือ และมะเขือเทศ มีวิตามินซี วิตามินเค ช่วยบำรุงกระดูก ทั้งยังมีแคลเซียมสูง ใครได้ลองระวังติดใจ

e0b89ae0b8b1e0b895e0b980e0b895e0b8ade0b8a3e0b98ce0b980e0b8aee0b894-1024x1024-3021303

บัตเตอร์เฮด : เป็นพุ่ม คล้ายกลีบดอกไม้
บัตเตอร์เฮด หรือ ผักกาดบอสตัน มีความกรอบ แน่น หลังทานจะได้ความสดชื่นของเนื้อ และน้ำที่อยู่ในผัก มีคุณสมบัติบำรุงระบบประสาท บำรุงกล้ามเนื้อ บำรุงสายตา บำรุงผิว และช่วยลดคลอเรสตอรอลด้วย นิยมทานสด ราดน้ำสลัด หรือจะนำไปปรุงเป็นอาหารก็ได้

บทความที่เกี่ยวข้อง

เนื้อหาใหม่ล่าสุด

More article