Tips&How to
กินอะไรดี? หลังออกกำลังกายแล้วไม่รู้สึกผิด
รู้หรือไม่ว่า หลังเราออกกำลังกาย ตัวไกลโครเจนที่อยู่ในร่างกาย ซึ่งถือเป็นแหล่งสะสมพลังงานจะถูกสลายไป (มากน้อยขึ้นอยู่กับลักษณะและระยะเวลาการออกกำลังกาย) จึงทำให้เกิดอาการกล้ามเนื้อล้า หากได้รับสารอาหารที่ช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อ และทดแทนพลังงานบางส่วนที่ขาดไป โดยเฉพาะการเพิ่มโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และมีไขมันต่ำ จึงถือเป็นตัวช่วยที่ดีสุดๆ งั้นลองครีเอทเมนูตามที่เราแนะนำดูไหมจ้า และแนะนำว่า ควรทานหลังออกกำลังกาย 30 นาที – 2 ชั่วโมง
เมนูสำหรับคนที่หิ๊วหิว ต้องจัดแซนวิชขนมปังโฮลวีทแล้วล่ะ จับคู่กับอกไก่ที่มีพลังงานสูง มีโปรตีน และไขมันน้อย จึงเป็นการส่งเสริม และซ่อมแซมกล้ามเนื้อได้ดี โดยให้ย่างกับเนยไขมันต่ำ ใส่ผักหลากสีที่มีไฟเบอร์สูง เช่น อโวคาโด, แครอท, ผักโขม, ข้าวโพด ฯลฯ ช่วยให้ระบบร่างกายเผาผลาญดีขึ้น
เมนูสุดคลาสสิกหาวัตถุดิบง่าย แต่ไม่ควรปรุงรสมากนะจ๊ะ โดยเฉพาะไข่แนะนำให้ทำสไตล์ Omelette ผัดกับน้ำแทนน้ำมัน เพื่อไม่ให้มีไขมันสูง
วิธีทำ 1. หั่นบรอคโคลีขณะพอเหมาะแล้วต้มให้สุกก่อน 2. หั่นมะเขือเทศประมาณเท่าลูกเต๋า และ 3. ผัดไข่กับน้ำเปล่าก่อน แล้วใส่ทุกอย่างผัดให้เข้ากัน เสิร์ฟใส่จาน พร้อมทานแล้วจ้า
เมนูที่ไม่ต้องทำเองให้พุ่งตัวไปซูเปอร์มาร์เกตหรือสั่งเดลิเวอรี่มาเลย เพราะปลาแซลมอนมีโอเมก้า 3 ซึ่งถือว่าเป็นสารที่ช่วยสร้างกล้ามเนื้อได้อย่างดีเลยล่ะ ยิ่งคนที่ต้องออกกำลังกายใช้แรงมากๆ เช่น ปั่นจักรยาน, วิ่งด้วยความเร็ว หรือเต้น จะช่วยให้ลดอาการหอบลงได้ แถมยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดอีกด้วยนะ
สามารถใช้ทูน่ากระป๋องได้นะจ๊ะ แต่เลี่ยงทูน่าในน้ำมัน ให้ใช้ทูน่าในน้ำแร่แทน เพื่อลดการเกิดไขมัน และได้โปรตีนค่อนข้างสูง ส่วนตัวมันเทศถือเป็นแหล่งรวมคาร์โบไฮเดรต จึงช่วยเสริมพลังงานหลังออกกำลังกายได้ดีไม่แพ้กับผักชนิดอื่นๆ เลยล่ะ
หากรู้สึกร่างกายขาดน้ำ นอกจากการเลือกดื่มน้ำเปล่าหรือเกลือแร่แล้ว การทานนมช็อกโกแลตไขมันต่ำก็เป็นสิ่งที่สบายท้อง ย่อยง่าย แถมยังมีคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนในสัดส่วนที่เหมาะสมต่อการซ่อมแซมและสร้างกล้ามเนื้อ แนะนำให้ผสมเวย์ โปรตีนสำหรับคนที่ออกกำลังกายประเภท เวท เทรนนิ่ง เล่นกีฬา ปั่นจักรยาน เพื่อฟื้นฟูกล้ามเนื้อได้ดีขึ้น
ABOUT THE AUTHOR Beauty See First administrator
